Hvor og hvordan festen skal holdes

Når I har bestemt, hvor mange gæster der skal med til brylluppet, og om festen bagefter skal bestå af en frokost, en reception eller middag, kommer spørgsmålet "hvor skal festen holdes" automatisk.

Skal I have 100 mennesker til middag, kan det hurtigt konkluderes, at et parcelhus på 110 kvm ikke er helt stor nok. Intet er selvfølgelig umuligt, men I skal være opmærksomme på, at det vil blive om end ikke meget besværligt. Ønsker I ikke at holde festen ude, er der også den mulighed, hvis haven tillader det, at leje et stort festtelt og holde festen der. Eller er I så heldige at kunne komme til at leje et forsamlingshus eller en festsal, kan det også være et glimrende sted at være.

Den nemmeste løsning er, at henvende sig til et hotel eller en restaurant og lade dem ordne alt omkring maden, vinen og borddækningen. Det er ofte ikke meget dyrere end selv at skulle arrangere festen, og så er I til gengæld sikre på, at alt er i de bedste hænder og I kan føle jer helt trygge, ved at overlade arbejdet til professionelle folk. Vælger I at holde festen ude, skal I helst være i så god tid som overhovedet muligt, da mange af de populære feststeder kan være reserveret fra et halvt til et helt år i forvejen.

Frokost
Er I blevet viet på rådhuset om formiddagen, kan I evt. vælge at holde et frokostarrangement på en restaurant. Eller i kan vælge at være derhjemme og få maden leveret ude fra eller få en kogekone til at komme og lave maden.

I kan også, hvis vejret tillader det, invitere alle gæsterne på en frokosttur i det grønne med madkurv. Her skal i dog lige huske at gøre gæsterne opmærksom på, at de ikke skal møde op i det helt store festskrud, men at lidt praktisk tøj vil være at foretrække.

Reception
Ønsker I at inviterer rigtig mange mennesker til jeres bryllup, men synes at det bliver for dyrt med en stor middag til alle, kan I vælge at holde en reception. Receptioner er endnu ikke så brugt herhjemme, men bliver meget brugt i udlandet. I kan evt. vælge efter receptionen at holde en middag for den nærmeste familie om aftenen.

Det står helt frit for, hvad I kan servere til en reception. Det mest brugte er, at gæsterne står op og frit kan gå rundt og snakke med de øvrige gæster. Det vil derfor være temmelig upraktisk at servere flæskesteg med sovs og kartofler, hvorimod pindemadder, sandwich, kager og frugt egner sig meget bedre. Hertil kan I servere både champagne, vin, øl og vand. I kan også vælge at servere en stor flot bryllupskage. Bryllupskagen er en tradition, der kommer fra England, med som efterhånden har vundet indpas også her i Danmark. I England laves bryllupskagen af plumkage, som dog ofte er en lidt for tung kage for de danske maver, derfor vælger mange en kage lavet som en lagkage.

Middag
Det mest almindelige i Danmark, er at holde en bryllupsmiddag for familie og venner. Ved en traditionel bryllupsmiddag skal følgende indgå: Velkomstdrink, forret (som regel noget med fisk), en hovedret med kød, dessert, kaffe og kage samt evt. natmad. En bryllupsmiddag forbindes også med taler, sange, bryllupskage og brudevals, hvorfor dette som regel også indgår i bryllupsmiddagen.

Hvis I vælger at holde festen ude, er det en god idé inden festen at tage ud til det pågældende sted og prøvespise den bestilte middag. Det er jo ærgerligt, hvis maden, når den bliver serveret på dagen, slet ikke er, som I havde tænkt jer. Der skal også på forhånd aftales med stedet, hvor meget vin der skal serveres under middagen, om der skal være fri bar med øl og vand eller det også skal indbefatte stærke alkoholiske drikke. Husk også at meddele køkkenet, om det evt. musikere skal have at spise og drikke undervejs, er noget der skal på Jeres regning.

Uanet hvilken slags fest I vælger at holde, er det vigtigt at arrangementet ikke bliver så omstændigt og overdådigt, at det får gæsterne til at føle sig beklemte og at det helt tager opmærksomheden fra det, det hele drejer sig om: nemlig brudeparret og deres beslutning om at elske og ære hinanden i medgang og modgang.

Artikel leveret i samarbejde med Bruden.

På Brud & Gom finder du:
Artikler om bryllup Idéer til dit bryllup Underholdning Bryllupsforberedelse
Viden om bryllup Læs om vielsen Bryllupstraditioner Bryllupsfesten

Tlf: 43 71 00 78 | info@brudoggom.dk