Skal vi gemme den øverste kage?
Alt hvad angår bryllup er forbundet med mange traditioner. Et spørgsmål jeg ofte møder er med hensyn til om topkagen skal gemmes eller ej. Nogle mener, at den skal fryses ned og spises på parrets 1 års bryllupsdag, og andre mener, at den skal gemmes den til det første barn parret får - (øhh hvad med dem, som allerede er så heldige at have børn i forvejen?). Der er dog ingen regler.
Personligt mener jeg, at kagen laves til det formål at blive spist på dagen og derfor synes jeg, at gæsterne og parret selv skal nyde kagen og øjeblikket. Husk på det tager alligevel en del forberedelse samt tid at lave den selv, så derfor skal gæsterne også nyde både synet af den og smagen, som der er blevet kræset for.
Skrevet af Monika Funder, kagestylist og indehaver af KageButikken.
|